西安交通大学第二附属中学南校区

第二附属中学南校区

2ndAffiliated Middle School of Xi’an Jiaotong University


    
交大二附中南校区开展“学生食堂开放暨家长进试餐”活动
浏览:232 次 发布时间:2019-03-22 08:52 责任编辑:admin

为了让家长更深入地了解孩子在校饮食卫生情况,进一步强化食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,确保学生饮食安全和一日三餐干净、丰富、营养、健康。按照本学期工作重点和计划,3月20日上午,交大二附中南校区开展“学生食堂开放暨家长进试餐”活动。

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上午10时,来自各班的家长代表60人在工作人员的引导下有序进入食堂,薛校长代表学校对各位家长的到来表示衷心地感谢,并从学校食堂的经营方式、制度保障、监督管理机制,厨师的选聘、食材进货渠道,饭菜种类及营养健康保障等方面向家长做了全面的介绍,同时诚邀家长朋友对食堂提出宝贵的意见和建议。

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郭厨师长向家长代表们介绍了学校食堂厨师团队,工作纪律和服务方式以及每日三餐饭菜的基本情况,并向家长做出承诺:对所有就餐学生健康和营养负责。

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接着带领家长们佩戴一次性无菌口罩,先后参观了食堂操作间,食品原材料仓库及餐具清洗消毒设备,查看食堂经营许可证,从业人员健康证、供货商资质证明,食材检验报告等。

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上午11:20,家长代表们列队前往各就餐窗口,挑选自己喜欢的饭菜种类开始试餐,品尝饭菜的口味,询问分量和价钱。

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教师代表、工作人员和家长一同就餐,认真听取家长的意见和建议并记录,在交谈中,家长对学校食堂的管理模式及食品质量安全保障高度评价,对饭菜的温度、口味、分量、营养搭配等表示满意,最后认真全面地填写了意见反馈表。

本次活动受到了社会的普遍关注,华商报,三秦都市报及其他媒体对活动给予关注,华商网直播平台对活动过程进行全程直播。

多年来,学校一直坚持服务广大家长,对学生健康和成长负责的态度,不断探索学生食堂的经营模式和科学的管理方法,积极听取来自家长、教师和学生的意见,积累了丰富的经验,达成了统一的共识,学校将继续落实学校《值班领导陪餐制度》,发挥 “餐厅管理监督委员会”的作用,广泛听取各方的建议,不断提高饭菜质量,丰富饭菜种类,提高学生就餐的幸福感,打造让家长放心学生满意的阳光食堂。